Confira vídeos de depoimentos de participantes e equipe técnica do Festival do Camarão da Costa Negra.
Entrevistado: Mardônio de Oliveira
Mardônio de Oliveira, Assessor da ACCN, fala sobre a expectativa para o II Festival Internacional do Camarão da Costa Negra e o que representa a carcinicultura na região.
Entrevistado: Wilson Toledo
A importância de parceiros no evento. O Grupo Pão de Açúcar vai levar para Acaraú especialistas em vinho. Wilson Toledo, Diretor Regional do Pão de Açúcar Nordeste, aposta no sucesso do Festival.
Entrevistado: Faustino
Este ano seis Chefs vão montar restaurantes no Festival Gastronômico e concorrer ao título de melhor prato. A coordenação dos trabalhos está com o Chef Faustino.
Entrevistada: Louise Benevides
Além de degustar saborosos pratos feitos com o Camarão da Costa Negra, os especialistas na arte da cozinha podem, no Festival, trocar conhecimentos e ver de perto do trabalho de Chef´s renomados. A coordenação técnica das palestras, mesas redondas e workshops é de Louise Benevides.
Conheça agora, em primeira mão, os pratos que vão concorrer este ano no II Festival Internacional do Camarão da Costa Negra. Com a palavra, os chefs.
*Chef Antônio José do Nascimento
Restaurante Lancelot
*Chef Francisco Murilo da Silva
Cantinho do Faustino
*Chef Gerarda Maria de Sousa
Restaurante Castelo Encantado
*Chef Lúcio Figueiredo
Vojnilô
*Chef Eduardo Sisi
Moana Restaurante
*Chef Charles Alexandrini
Villa Alexandrini