A Região
COSTA NEGRA é o nome do trecho do litoral cearense que vai desde a foz do rio Aracatimirim, na localidade de Torrões, até a foz do rio Guriú, em Jijoca de Jericoacoara. A região abrange os municípios de Itarema, Acaraú, Cruz e Jijoca de Jericoacara. O nome da região foi oficializado no final de 2009.
Veja o que diz a lei nº 275/09: A Assembleia Legislativa do Estado do Ceará decreta:
art. 1º – fica denominada oficialmente de Costa Negra a zona de praia entre a foz do rio Aracatimirim, na localidade de Torrões, e a foz do rio Guriú, em Jijoca de Jericoacoara, compreendendo os municípios de Itarema, Acaraú, Cruz e Jijoca de Jericoacoara.
art. 2º – esta lei entrará em vigor na data de sua publicação.
Plenário da Assembleia Legislativa do Estado do Ceará, aos 09 de novembro de 2009.
A COSTA NEGRA cearense se refere a uma das mais belas áreas do estado. Com paisagens encantadoras e praias paradisíacas, a região ganha espaço na imprensa internacional pelos camarões que produz. Um produto diferenciado no mercado com qualidade superior, e produzido de forma ecologicamente correta.
O nome da região deriva de um aspecto característico das praias locais, que apresentam grandes extensões de sedimentos cinza escuros. A fisionomia mais típica das praias da COSTA NEGRA é a presença de depósitos sedimentares submersos, que conferem um visual único às praias da região no período de baixa-mar, quando afloram em grandes extensões.
O Ceará é o 2º maior exportador de camarão do país e tem o título de melhor e mais caro do mundo. O polo do Baixo Acaraú é considerado a melhor área de produção no Estado. No local, os importadores europeus dão preferência ao crustáceo cearense, mesmo tendo de pagar até 40% a mais do que o preço do mercado mundial. Os camarões exportados recebem alimentação natural, sem nenhum tipo de produto químico. O resultado é um produto de alta qualidade e boa aceitação no mercado. Foi então que uma certificadora alemã deu ao produto dessa região do Ceará o título de melhor e mais caro do mundo. A explicação estaria na paisagem de mar azul, na tonalidade escura, areia e vegetação. Segundo os produtores, só existe esse tipo de camarão nesta região.
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